La carte

LES ENTRÉES

O Fromage de tête de cochon du Poiset           •    14€

Tarte aux tomates de Meuilley, moutarde grains         • 14€

Tartare de bœuf, parmesan, tomates confites, basilic         • 15€

LES PLATS

Rognons de veau, tagliatelles fraiches, jus moutarde     • 25€

Cuisse de poulet Mairet façon basquaise     • 25€

O Poisson de la criée, chorizo, légumes d’été, rouille          • 24€

FROMAGES

12€

LES DESSERTS

Soufflé chaud à l’abricot de chez Joannet, sorbet abricot         • 12€

Chocolat araguani 72%, praliné de sésame, sorbet cacao          • 12€

Tarte myrtille, sorbet brebis          • 12€

O Pêches, hibiscus, glace spéculos          • 10€

O Vacherin du moment • 10€